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草莓可以一年四季种植,北方冬天露天不足以支持草莓生长,需要在温室里。而且,只要维持短日照条件,一年四季都可以开花结果。草莓的生长环境:温度:草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15 -22℃,茎叶生长适温为20~30℃,芽在-15--10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5~15℃,开花结果期4~40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。光照:草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。水分:草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤 持水量的70%.果实生长和成熟期需求多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。土壤:草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。 星都1号草莓和星都2号草莓是中国北京市农林科学院林业果树研究所1990年以All star(全明星)为母本,丰香为父本杂交培育而成的新品种,2000年通过北京市农作物品种审定委员会审定。星都1号植株生长强势,株态较直立;叶椭圆形,果实圆锥形,红色偏深有光泽,种子黄绿红兼有,分布均匀。北京地区露地栽培成熟期5月12日,果实发育期为25-30天,一级序果平均果重25g, 果重42g,果实外观评价上等,风味酸甜适中,香味浓,肉质评价上等,可溶性固形物含量为8.85%,每100g果肉中含维生素C为54.49mg,总糖4.99%,含酸量1.42%,糖酸比3.5:1,果实硬度0.404kg/平方厘米;每亩产量1500kg-1750kg。星都1号草莓果肉深红色,适合鲜食及加工速冻制汁、制酱。为早熟、大果、优质果实硬度大,耐贮运品系,适于半促成栽培。 草莓营养丰富,含有果糖、、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,草莓还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中约含维生素C60毫克。维生素C除了可以坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂等疾病都有很好的作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、缓解便秘。女性常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用。草莓中含有天门冬氨酸,可以体内的重金属离子。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的水果。



休眠浅,适宜温室反季节栽培,亩栽植8000-9000株,注意病。果肉质细,橘红色,质地硬度大,汁液中多,味香,酸甜可口。年累计产量一般管理条件下7000公斤-8000公斤,可达10000公斤以上。该品种全国各地均可种植,温室、露地栽培均宜,抗旱、抗寒、耐高温、抗病,露地与温室栽培均可,病、灰霉病、根腐病偶有发生。 草莓育苗有2个时间段,即冬季育苗和春季育苗。冬季育苗一般在11月底~12月初,种苗一般是9月大田栽植后苗圃剩的草莓苗,采用地膜覆盖技术育苗,有利于保温,在第2年3月底~4月初破膜。冬季育苗的好处是延长草莓苗的生长期,在春季温度升温时就开始繁殖,有利于避开高温天气,增加繁殖株数,培育壮苗。 草莓是蔷薇科植物草莓的果实,多年生草本植物,花白色。每年夏季6~7月间果实成熟时采摘,鲜用。草莓的种植有三年的周期。头一年仅能收获很少的草莓,第二年就会收获很多,但到了第三年或者三年之后,草莓的产量就要明显下降,需要把植株替换掉。 所以合理安排培植新植株,保证每年总有一些草莓是第二年生的,可以的经济效益。当草莓生长良好时,它会生出一种藤蔓,在藤蔓的端头又会生出新的小植株。当小植株长到3-4片叶子时,可以把它剪下,种在另外的花盆中,注意浇水。



星都2号草莓植株生长强势,株态较直立,果实圆锥形,红色略深有光泽;种子黄、绿、红色兼有。北京地区露地栽培成熟期为5月7日,果实发育期为25-30天,以及序过平均果重27g, 果重59g;外观评价上,风味酸甜适中,香味较浓,肉质评价中上等,可溶性固形物含量为8.72%,没100g果肉中含维生素C为53.43mg,总糖5.44%,含酸量1.57%,糖酸比3.46:1,果实硬度0.385kg/平方厘米;每亩产量1500-1800kg,可用于保护地栽培。果肉深红色,适合鲜食和加工。星都2号草莓为早熟、大果、丰产、果实硬度高、耐贮运的新品系。 草莓叶斑病又称蛇眼病,主要为害叶片、叶柄、果梗、嫩茎和种子。在叶片上形成暗紫色小斑点,扩大后形成近圆形或椭圆形病斑,边缘紫红褐色,灰白色,略有细轮,使整个病斑呈蛇眼状,病斑上不形成小黑粒。及时摘除病叶、老叶。发病初期用70%百菌清可湿性粉剂500倍-700倍液,十天后再喷一遍。或用70%代森锰锌可湿性粉剂,每亩200克对水75千克进行喷雾。 草莓(Strawberry)是蔷薇科植物,食用的草莓是该种植物的花托膨大了的聚合瘦果,其真正的果实是花托表面那些细小的颗粒,属多年生草本植物,花白色。原产南美、欧洲等地,我国各地都有草莓栽培,也有野生的。每年5~6月间果实成熟时采摘。不过都是冬季上市,因为都是大棚栽种的反季节水果。



采收时应轻摘轻放,并按大,中、小果分级装箱和包装。包装、运输与贮存分级将草莓果实划分为小(S)、中(M)、大(L)3种规格。基本要求:果蒂青绿,无机械损伤,无虫蛀,无病斑,同一等级果实大小均匀。包装包装应注意地方品牌,统一包装。 草莓种植经济效益较好,农户对种植草莓积极性较高。近年来,毕节市草莓种植面积不断增加,市场需求也不断加大,已成为农民增收致富的新路子。近年来,毕节市引进和了多个草莓品种,取得了较好的经济效益。为了草莓的种植效益,在多年生产实践的基础上,总结了适应毕节市草莓生产的栽培技术。 匍匐茎繁殖草莓苗主要使用的繁殖方式是匍匐茎繁殖,其繁殖系数大,成本低廉。匍匐茎会陆续产生5~6次子苗,为使子苗都能长成壮苗,应在产生3~4株子苗后及时摘尖,母体营养消耗。在发苗期间要及时将葡匐茎定向理顺,摆置均匀,发出的新株用泥土稍压,利于子苗扎根。 母苗和子苗的生长需氮肥较多,要薄肥勤施,但7月子苗定植前30d左右要控制氮肥的使用,适当施用磷肥,及时喷施赤霉素。母苗缓苗后,喷施50~100mg/kg的赤霉素,可促进匍匐茎的发生,但5月初以后基本无作用。苗期病虫草害的匍匐茎繁殖期间杂草容易与草莓争肥争水,影响草莓健壮生长,降低草莓抗旱能力,必须经常拔除。
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